【龙虎网报道】本周将立冬,“进补”成为南京市民餐桌的主旋律,近日来,各种新鲜的秋菜大量上市,芦蒿、茼蒿、荸荠等深受市民喜爱;鸡、菌等煲汤材料也开始热销。记者昨天从南京各菜场获悉,芹菜、菠菜等地产蔬菜零售价与前一阶段相比出现下降,整体降幅在每500克0.3-0.4元之间。鱼类、菌类及鸡蛋零售价出现不同程度下降,对虾和罗氏青虾零售价出现上扬。
昨天上午,记者在南京市进香河、瑞金路等菜场了解到,大青菜零售价每500克分别为1元左右,比前一阶段下降了0.5元左右;萝卜零售价每500克均为1.5元左右,比前一阶段分别下降了0.3元左右;芹菜零售价每500克为2元左右,比前一阶段下降了0.8元左右;芦蒿零售价每500克为2.6元左右,下降了0.3元左右;菠菜零售价每500克为3元左右,比前一阶段下降了0.5元左右……近阶段正值秋菜上市的高峰期,所以秋菜总体价格呈现整体下降。
与此同时,菜场上对虾、罗氏青虾、基尾虾等虾类已经进入上市尾期,对虾零售价每500克17元左右,比前一阶段上涨了4元;罗氏青虾零售价每500克15元左右,比前一阶段上涨了3元;河虾零售价每500克35元左右,比前一阶段上涨了5元;基尾虾零售价每500克65元左右,比前一阶段上涨了17元。鱼类零售价在保持平稳的同时,出现小幅上涨。鲈鱼每500克13元左右,比前一阶段上涨了1元;青鱼每500克5元左右,比前一阶段上涨了0.5元;鲫鱼、鳊鱼、花鲢、白鲢零售价每500克分别为5元、5元、4.5元、2.8元,价格保持平稳。据介绍,由于受燃油价格上涨的影响,预计淡水鱼类价格将会有所上涨,但幅度不会大,估计每500克涨幅在0.2-0.3元之间。
记者注意到,饭店方面对菌类和草鸡的需求上升,用于做汤和秋冬进补菜肴。市场上菌类价格出现较大幅度下降,金针菇零售价每500克7元左右,比前阶段下降2.8元左右;草菇零售价每500克8.5元左右,比前阶段下降1元;蘑菇零售价每500克6元左右,比前阶段下降0.5元左右。老母鸡零售价每500克16元左右,比前阶段下降1元左右;老鸭、小公鸡、乌嘴鸭、麻鸭零售价每500克分别为12元、10元、10元、8元左右,价格保持平稳。鸡蛋零售价每500克3.7元,比前阶段下降0.3元。 |